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【在楠京】老母鸡火锅

20512 2016-09-15T17:30:44 18 [推荐]

设计师: 刘波
作品类别：餐饮空间
【在楠京】老母鸡火锅说明：

【在楠京】老母鸡火锅
古钱雅韵客盈门，草鸡浓纯感味真;
水墨清泉迎旭日，老松雪月作君邻;
临风修竹横疏影，满店飘香不染尘;
传统火锅时尚做，金陵城下老饕寻。
当下时代，餐饮行业膨胀，信息更替迅速，如何在满足现代人生活消费的前提下，既不失古雅传统又符合现代审美地诠释传统火锅的时尚元素，是我们此次项目设计思考的重心。
“在楠京”老母鸡火锅是一家全国连锁的时尚养生餐厅，我们希望在现代艺术的每一个单元里融入中国古典的传统意蕴，打造出能唤醒食客对于古韵的美好记忆。
本案“明城墙”作为主要设计元素贯穿始终，斑驳庄重的城门、高低错落的瞭望口等元素也都以巧思完美融合于设计之中，在设计手法的运用上，设计师将对称的端庄典雅之美、平衡的恰到好处之美、对比的日月争辉之美，在整个空间里的不同界面上都得以体现，从而保证了采光的充分度和空间的扩张感。功能上独立而互通，管理方便，服务高效，此外为了和鸡汤火锅中最天然的本味呼应，设计的原材料使用了大量的天然的原始元素。原木、竹子、青砖都是对自然本真的致敬，这些元素的体现也成为“在楠京”，这个热闹红火的火锅用餐文化里的一抹沁绿，让人转身就能找到一处发呆的地方，静下心来体会这一间餐厅里独特的雅致韵味。传统、时尚、自然、怀旧、都在这里得以一一呈现。一个流水石对窝，一面随意码放的老旧青砖墙，一个破损残缺的粗陶罐子，这些拙朴的痕迹，无不勾起你儿时的回忆，想起妈妈亲手为你做的那一碗鸡汤...