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山芋腔苏北菜餐厅

5489 2019-12-23T23:26:39 15

设计师: 壹束光设计纪金霞
作品类别：餐饮空间
山芋腔苏北菜餐厅说明：

项目名称：山芋腔苏北菜餐厅设计

项目地点：江苏盐城

项目面积：4250平米

主要材料：青砖红砖贴片、灰色仿古地砖、青瓦、水泥制品、做旧木板、硅藻泥

设计时间：2019.06-2019.09

装修时间：2019.09-2019.12

一方水土，一方人；

一种食物，一种腔。

你有你的腔，我有我的调。餐饮业也是如此。山芋腔苏北菜，苏北人情苏北味；中国餐饮竞争100强；12家电视媒体报道力荐；体验苏北人情苏北味，当然选择山芋腔！

项目位于江苏盐城市的一个新建的商区里，拿到本案的时候，跟业主不谋而合的想要做一家能代表地方特色的民俗餐厅，我们感慨经常远方来了客人，想带客人体验当地文化，却找不到一家可以代表地方特色的餐厅，于是，我们想将地方文化特色，通过餐厅传播给本地的以及远方的客人，让文化得到传承，然而，通常民俗的会缺乏时尚感，用当地的话说就是“土”，在多次碰撞沟通后，我们决定以展厅的形式来表达，既能传承文化，又不失时尚感，让所有的来客们在用餐的同时感受到浓浓的苏北特色文化气息。苏北文化体验餐厅就这样来了......

餐厅特设了亲子用餐区，亲子用餐区的环境模拟了森林，让孩子们在森林里自由呼吸，尽情成长。别忙，森林里可不单单只有树木，还有茅草盖的树屋以及特色展区，如小麦生长展区，如水稻生长展区，如可爱的猪圈，如充满爱心的鸡窝，还有，还有，那趴在树枝上的知了和昆虫们...让孩子既可以享用到山芋腔的美食，又可在用餐的同时，感受到苏北特有的田园趣味，以及学习如何分辨稻子与麦子，看看小鸡小猪是如何生活的，识别那些昆虫们...让餐厅不仅仅只是餐厅...