案例名称:澜厨
面积:281㎡
楼盘类型:商业空间
设计师:韦群
设计风格:现代风格
设计说明:整个项目上下两层,共计281m²,取红、白、黑为主色调。大反差的色彩搭配,亮眼、夺目,个性感十足。一楼大致分成40%的就餐区,以及占地一半的后厨区域,方便日常菜品的运输及操作。入户是夹丝玻璃的半透明隔断,保护客户用餐隐私的同时,却又不完全地隔断空间,让空间拥有连续性。其中正对街景的是一整面明档,后厨的所有操作,客户都能看得见,干净卫生。同时也充当了展示作用,工作人员的的配餐流程,细节态度也是店铺的一个文化呈现。在空间概念上,客户的选餐,取餐,收银,设计师为客户构建了一整条流畅的时间动线。
一楼的整个设计概念里,设计师是打造了一个“流动的空间”。用餐区,异形调料区与取餐收银区,形成了数个大大小小的回字形路线,中间采用花箱,料理桌进行隔断,纵横交错,隔而不断,使得几个空间相互穿插、贯通,又汇集一体。