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中国尚香汤包文化博物馆

5471 2020-09-07T15:07:13 11

设计师: 陆孟也 ( 江苏牧城商贸有限公司 )
作品类别：餐饮空间
中国尚香汤包文化博物馆说明：

尚香汤包文博馆

“饮食+建筑”是中国文化的独特宣传方式。

对于设计师来说，如何将该建筑的民俗风情和汤包构成联系，并满足消费者参观与品尝的体验感，体现尚香的品牌价值，同时确保商业上的成功，是他们要面临的挑战。

在设计尚香汤包文化博物馆时，设计师在建筑本身无与伦比的历史故事与背景上作画：靖江是快节奏中国的一缕慢时光。结合汤包文化源自三国时期孙尚香与刘备的“美人计”，让朴素小楼多了英雄佳人的历史传奇特色。

优秀的建筑效果图能把施工后的实际效果、场景环境等用近乎真实直观的立体视图呈现出来，让大家一目了然。追求极致细节，真正做到实际效果“风景如画”是木村空间设计团队永恒的坚持。

靖江有“淡竹之香”的美誉，

竹编的环形拱门像极了制作汤包的蒸笼；

入口处的木板形状似山，道数为32到36道，呼应汤包的褶数；

竹帘吊灯、手工麻绳、原木桌椅等原始生活元素，

配合二楼陈列区域是许多靖江老景点，

凭借传统环境设计巧妙唤起了众所周知的以朴素与祥和著称的老靖江时代。

尚香汤包文博馆，位于靖江市合兴街，展览面积约700平方米，内部囊括了靖江的山水盆景、讲经艺术、靖江方言、地名掌故等靖江非遗文化元素，通过雕塑、泥人、绘画、影雕、微缩场景、老物件陈列馆、声光电等多种方式淋漓尽致地展示了制作汤包的历史、文化、技艺及食用方法，生动地呈现了蟹黄汤包从传统技艺向产业化的深刻变革以及鲜为人知的靖江餐饮文化渊源。

文明的轨迹就在“物”与“心”之间摇摆。

园林通过造景表达对生活的哲思，实现人与空间建筑之间的“物心转换”。从五感角度来丰富参观者的感官体验,提取园林空间的感官形式，并通过艺术的表达方式植入到展览的过程中。而汤包文博馆的展示空间借鉴了造园的手法，遵循了“先扬后抑、曲径通幽、步移景异、虚实相间”的经典园林特色。